为贯彻落实《全区校园食品安全排查整治专项行动督导检查工作方案的通知》(藏市监〔2024〕25号)通知要求,4月12日下午总务处召开迎接国家食安委对学校食品安全督导检查的动员部署会,总务处饮食中心分管副处长卓玛拉姆主持会议。总务处处长格桑巴珠、副处长普旦、饮食中心主任扎西斑点、新老校区各经营商负责人参加会议。
格桑巴珠指出,学校食堂和超市作为校园内为师生提供食品和服务的重要场所,严格落实相关重要环节,如:食品的采购环节、储存环节、加工环节、销售环节,按照规定的操作流程和要求进行食品加工和销售。以“四个最严”要求,以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动,把排查整治专项行动作为重要的任务抓实抓细,抓出成绩,同时做到人人知悉,高度重视。
总务处副处长普旦对食堂整体卫生、个人卫生、持证上岗等方面做出具体要求。总务处副处长卓玛拉姆针对检查工作量化表进行一一讲解,要求各经营负责人严格按照检查工作量化表进行查漏补缺。
格桑巴珠要求,新老校区各经营商要引起高度重视,全面自查各自区域存在问题,确保排查整治专项行动各项目表任务如期完成。
最后,学校各经营商负责人表态发言,一致表示将会议精神及安排部署及时落到实处做到“立行立改”,以饱满的精神和规范的操作管理完成排查整治专项行动。
查多(总务处)/文图 米珍/传